fbpx
LAKSA Johor dari restoran Rumah Mas, Johor Bahru ini kelihatan enak dan menyelerakan.– RAJA JAAFAR ALI

Keenakan ‘terangkat’ laksa Johor idea dari istana

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

Menjelaskan mengenai sejarah laksa Johor itu, Pengarah Yayasan Warisan Johor, Sharil Nizam Abdul Rahim berkata, pada pemerintahan Sultan Abu Bakar Al-Khalil Ibrahim Shah Ibni Temenggong Seri Maharaja Tun Daeng Ibrahim (1886-1895), baginda telah mengadakan lawatan ke seluruh Eropah. “Tuanku Sultan Abu Bakar berangkat ke Itali dan menemukan makanan yang menggunakan spageti iaitu spageti bolognese. Sekembalinya ke tanah air, baginda menitahkan tukang masak istana mengubah suai makanan tersebut mengikut cita rasa Johor. Spageti digunakan sebagai bahan utama, manakala kuahnya diubah berasaskan…

 

 

Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya.

POPULAR