Sayur Malaysia jauh lebih baik, boleh kawal guna racun makanan

PETALING JAYA – Persepsi bahawa sayur-sayuran dari Thailand lebih berkualiti berban­ding hasil tempatan adalah tidak te­pat kerana kualiti produk perta­nian Malaysia sebenarnya setan­ding, malah ada yang lebih baik daripada negara jiran itu.

Ketua Pengarah Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi), Datuk Dr. Mohamad Zabawi Abdul Ghani, Datuk Dr. Mohamad Zabawi Abdul Ghani berkata, tanggapan tersebut timbul kerana pengguna sering menganggap produk luar negara lebih baik berban­ding hasil tempatan.

Menurutnya, tanaman seper­ti tomato, salad dan timun me­nyum­bang kepada eksport uta­ma sayuran, khususnya ke Si­ngapura dan Timur Tengah. Ek­sport ke negara ini memerlukan pematuhan kepada piawai­an kualiti dan keselamatan makanan yang ketat.

“Ini membuktikan sayuran Ma­­lay­sia memenuhi piawaian kua­­liti setanding dari negara ­la­in. Kualiti sayuran tempatan ju­ga disokong melalui pensijilan seperti MyGAP, MyOrganik dan Malaysia Best sebagai jaminan kualiti.

“Di peringkat Mardi, beberapa varieti sayuran berkualiti tinggi telah dibangunkan iaitu cili (ciliMardi), tomato (MAHA18) dan bawang merah (BAW1,BAW2, BAW3) yang sekarang dalam pro­ses perluasan kawasan di la­dang komersial. Justeru, saya 110 peratus tidak setuju kalau ka­ta Thailand lebih ke depan dari se­gi kualiti sayur berbanding Malaysia,” katanya ketika ditemui ­Kos­mo!

Menurut beliau, faktor utama yang menyebabkan produk pertanian Thailand dijual lebih murah adalah disebabkan keluasan kawasan pertanian yang lebih besar selain kos buruh yang jauh lebih rendah berbanding Malaysia.

“Thailand mempunyai kawa­san pertanian yang luas dan kos buruh mereka memang murah. Sebab itu mereka boleh hasilkan produk pada kos lebih rendah dan eksport dalam jumlah besar. Kita memang tak dapat tandingi dari segi kos sebab kos buruh kita tinggi,” ujarnya.

Bagaimanapun, beliau berkata, hasil pertanian Malaysia sebenarnya mempunyai kelebihan tersendiri terutama dari segi ka­walan penggunaan racun dan tahap keselamatan makanan.

“Malah ada hasil pertanian luar yang melebihi tahap maksimum sisa racun atau Maximum Residue Limit (MRL). Sebab itu kementerian letakkan syarat tertentu seperti sijil analisis sebelum dibenarkan masuk.

“Tetapi kadang-kadang ada juga produk yang terlepas pandang dan masuk tanpa kawalan sewajarnya,” katanya.

Mengulas mengenai jurang tek­nologi pertanian antara Ma­lay­sia dan Thailand, Mohamad Za­bawi berkata, kedua-dua nega­ra mempunyai kekuatan ma­sing-masing dan tidak wujud perbe­zaan terlalu ketara dari segi peng­gunaan teknologi moden.