KELAS pembuatan kuih talam semakin mendapat tempat dalam kalangan masyarakat yang ingin menguasai kemahiran menghasilkan kuih tradisional yang kian dilupakan. Inisiatif seperti itu bukan sahaja memelihara warisan, malah membuka peluang kepada peserta menjadikannya sebagai sumber pendapatan. Bertempat di Kampung Som, Jerantut, Pahang, telah berlangsung sebuah program dinamakan Kelas Pembuatan Kuih Talam pada 19 April lalu dengan disertai seramai 20 wanita tempatan. Sepanjang program sehari itu berlangsung, para peserta diberikan tunjuk ajar secara praktikal dalam menghasilkan tiga jenis kuih tradisional yang……
