SAUDARA PENGARANG,
Saya seorang pengusaha kek, biskut dan kuih raya. Saya terkesan dengan kenaikan harga bahan asas bakeri.
Sejak tahun lalu, harga mentega, tepung gandum, keju serta peralatan bakeri telah naik sekurang-kurangnya RM10.
Hujung Mac nanti, umat Islam akan menyambut Hari Raya Aidilfitri dan kuih raya antara juadah raya yang popular.
Saya bimbang jika kenaikan harga bahan asas bakeri terus berlaku, ia akan membebankan pengusaha kecil seperti kami.
Kami terpaksa membeli pada harga yang mahal dan mungkin terpaksa pula menaikkan harga kuih raya yang sudah tentu membebankan pembeli terutama mereka yang berpendapatan rendah.
Kami berharap pelanggan akan dapat memahami situasi ini dan jika berlaku kenaikan harga, ia tidaklah setinggi
mana, mungkin kenaikan harga kuih antara RM1 hingga RM2.
Kami juga berharap dalam tempoh terdekat ini sehingga menjelang musim raya, kenaikan harga bahan asas bakeri tidak melambung tinggi.
MIRA
Serdang, Selangor
