IPOH – Hanya 10 peratus daripada lebih 10,000 kedai tomyam di negara ini yang menawarkan menu asli dari Thailand, manakala selebihnya hidangan tersebut menggunakan resipi tempatan. Pengerusi Persatuan Pengusaha Tomyam (Pertom) Terengganu, Hasan Chemod berkata, keadaan itu berlaku kerana restoran di negara ini menggaji pekerja yang tidak mahir dan hanya tahu sekadar memasak sahaja. “Jika betul menu itu dimasak guna cara orang di Thailand, bahan masakannya sepatutnya mengikut resipi di sana (Thai) seperti sos-sos atau sayur-sayuran tertentu. “Bagaimanapun, tomyam di…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
