 |
SINGAPURA, 10 Mac 2026 /PRNewswire/ — Dari 21 hingga 24 April, pengunjung boleh menantikan pertunjukan langsung yang menginspirasikan serta pandangan praktikal mengenai penyelesaian dapur pintar bersama pakar di Dewan 2 Singapore Expo, 2B3-01.
RATIONAL Sistem dapur berteknologi pintar di Food and Hospitality penyertaan pameran
Sistem memasak pintar beraksi secara langsung
Jurumasak pakar akan mendemonstrasikan bagaimana RATIONAL memudahkan tugas dapur harian dan menyajikan hasil luar biasa dalam rancangan memasak secara langsung yang menampilkan hidangan Asia. Sebagai contoh, iCombi Pro akan digunakan untuk memasak Inasal Ayam Filipina dan Tikka Ayam India.
"Kami berada di sini untuk memberi inspirasi kepada perubahan dan mencetuskan perbualan yang mendorong industri makanan dan minuman (F&B) ke arah standard yang lebih tinggi," jelas Miguel Lamberti, Naib Presiden Kanan RATIONAL Asia South & Pacific.
Panduan: Setiap hari pada pukul 3:30 petang, pengunjung yang berminat boleh mencuba kambing panggang penuh yang dimasak menggunakan kaedah suhu rendah selama 8 jam tanpa pengawasan.
Pembersihan autonomi dengan iCareSystem AutoDose
Bagi mereka yang ingin menjadikan operasi dapur lebih lancar, iCareSystem AutoDose mengupayakan pembersihan automatik dengan sentuhan satu butang atau mengikut jadual waktu pembersihan. Tiada keperluan untuk mengisi semula tablet pembersih, sekali gus menjimatkan masa dan meningkatkan keselamatan kerja.
iVario Experience Island: Produktiviti dan Ketepatan digabungkan
"Ini merupakan peluang terbaik untuk membincangkan cabaran aliran kerja dalam sektor seperti katering dan penjagaan kesihatan bersama pakar RATIONAL," kata Andy Tan, Jurumasak Korporat Kebangsaan RATIONAL, Partner Market. Pada pukul 12:30 tengah hari setiap hari, pengunjung boleh menyaksikan penjejakan langsung tenaga yang dijimatkan, pengurangan kehilangan hasil serta penjimatan masa berbanding kaedah memasak tradisional semasa demonstrasi memasak penuh.
Sokongan digital dengan ConnectedCooking
Pengunjung boleh mempelajari bagaimana RATIONAL Cooking Systems menjadi lebih pintar apabila disambungkan kepada ConnectedCooking. Sama ada mencipta dan mengedarkan laluan memasak, pemantauan HACCP atau sokongan perkhidmatan jarak jauh.
Kelestarian di RATIONAL: Berasaskan Kaedah Saintifik dan Telus
Menurut kajian Weihenstephan-Triesdorf University of Applied Sciences (Germany), RATIONAL membantu perniagaan katering mengurangkan jejak ekologi mereka sambil meningkatkan kualiti makanan dan keadaan kerja. (Rujuk: https://www.rational-online.com/en_xx/cmp/axa-case-study/international/).
Tambahan pula, RATIONAL merupakan pengeluar pertama dalam industri yang mengira jejak karbon produk. Ini memberikan pelanggan dengan alat berharga untuk membuat keputusan pelaburan termaklum.
"Kami mengalu-alukan setiap pengunjung untuk meneroka bagaimana kita boleh bersama-sama membentuk masa depan dapur profesional," kata Lamberti. Ketahui lebih lanjut di sini: https://www.rational-online.com/en_sg/lp/fha-registration/.
Facebook http://facebook.com/RATIONAL.ASIA
Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
Instagram https://instagram.com/rational_ag
Latar Belakang RATIONAL
RATIONAL Group merupakan peneraju pasaran dan teknologi dunia dalam bidang penyediaan makanan panas untuk dapur profesional. Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1973 dan kini menggaji lebih daripada 2,700 orang pekerja, dengan lebih daripada 1,500 daripadanya berpangkalan di Jerman. RATIONAL telah disenaraikan di Prime Standard Bursa Saham Frankfurt sejak IPOnya pada tahun 2000 dan kini dimasukkan dalam MDAX.
Objektif utama syarikat adalah untuk sentiasa menawarkan manfaat maksimum kepada pelanggannya. RATIONAL komited kepada prinsip kelestarian yang diungkapkan dalam prinsip korporat untuk perlindungan alam sekitar, kepimpinan, keselamatan pekerjaan dan tanggungjawab sosial. Pelbagai anugerah antarabangsa membuktikan kualiti tinggi kerja yang dilaksanakan oleh para pekerja RATIONAL.
Sumber artikel: http://www.prnasia.com/asia-story/archive/4903198_MS03198_6
