Durian tak habis, hantar kilang buat aiskrim

SEPANG – Lambakan durian di pasaran tidak menggugat peniaga pada ketika ini meman­dangkan ia tetap mendapat permintaan tinggi daripada pengilang dan pengusaha kecil produk berasaskan buah berkenaan. Lambakan buah berkenaan ketika ini adalah satu peluang buat pengusaha produk hiliran atau industri kecil dan sederhana (IKS) menjadikan kepelbagaian produk raja buah berkenaan. Antara produk yang boleh dihasilkan antaranya tempoyak, dodol, ais krim, pes durian, kuih- muih dan pelbagai lagi. Seorang penjual durian, Mohd. Ashraf Abu Bakar, 30, berkata, permintaan pada durian……