Pulau Pangkor sememangnya terkenal sebagai salah satu destinasi pelancongan popular di Perak ekoran keindahannya yang memikat hati pengunjung. Begitupun, di sebalik keindahan pemandangan di pulau tersebut, ia juga sinonim dengan produk hasil lautnya dan yang paling disebut-sebut orang ramai semestinya ikan bilis mata biru. Sebut saja ikan bilis mata biru Pulau Pangkor, sudah tentu pujian melambung diberikan terhadap hasil laut berkenaan oleh mereka yang pernah menikmati hidangan berasaskannya. Ikan bilis tersebut mendapat nama sedemikian ekoran matanya berwarna biru. Ia dipercayai……
