LEMANG merupakan makanan tradisional yang cukup sinonim dengan musim perayaan seperti Aidilfitri dan Aidiladha yang dipadankan bersama rendang atau serunding untuk rasa yang lebih memukau. Namun, dengan inovasi dan kreativiti yang mirip seperti makanan sushi di Jepun, orang ramai kini boleh merasai keenakan lemang berinti pelbagai makanan yang diusahakan oleh sebuah perusahaan di Kuala Pilah, Negeri Sembilan. Perusahaan keluarga yang ditunjangi oleh Zuriati Sulaiman, 56, itu mula beroperasi pada tahun 2017 dengan menampilkan makanan tradisional yang diinovasikan kepada moden dikenali……
