DI tangan Michael Turtle terdapat sebuah gelas bersaiz sederhana yang dipenuhi cecair putih iaitu susu daripada seekor kuda. Riak wajahnya tampak bimbang memandangkan ini merupakan kali pertama jejaka berasal dari Sydney, Australia itu mahu mencuba susu kuda. “Saya bersedia untuk mengambil hirupan pertama, namun akui sedikit gementar kerana tidak tahu bagaimana rasanya. “Susu putih dalam gelas saya itu nampak sama seperti susu biasa, namun apa yang sedikit berbeza adalah terdapat lebih banyak buih pada permukaannya berbanding susu lain,” kongsi lelaki……
